JUGAR i INVESTIGAR: Joc del Xató-Xef

El xató és un plat tradicional de la cuina catalana, especialment popular durant l'hivern. Consisteix en una amanida d'escarola amb una salsa especial anomenada "romesco" i acompanyada de bacallà esqueixat, tonyina, anxoves i olives arquebines.

Aquest plat sovint s'acompanya d'una truita de fesols. El Vendrell celebra anualment la Xatonada popular, un esdeveniment gastronòmic que té lloc durant el mes de febrer, on es poden degustar racions de xató i participar en activitats relacionades en aquesta tradició culinària. Com per exemple, l'exhibició de Xatonaires infantils. A més el Xató del Vendrell forma part de la ruta del Xato, una iniciativa que promou aquest pla en diverses localitats del Penedès i el Garraf